Настольная плита Zigmund & Shtain ZIP-554*

Честно, сразу насторожил пластик корпуса. Казалось, что для такой техники он слишком «бытовой», особенно учитывая, что вес плиты всего 2,2 кг, а максимальная нагрузка составляет 20 кг. Боялся, что конструкция окажется шаткой или быстро поцарапается при переноске. Но после месяца использования на даче, куда я возил прибор, страхи отпали. Корпус цел, стоит ровно, даже если ставить на него тяжелую эмалированную кастрюлю с супом. Мне очень приглянулся таймер: ставишь, например, гречку, и он сам отключается через заданное время, а не требует постоянного присмотра. Это критично, когда ты не сидишь дома постоянно, а только наезжаешь. Также удобно, что есть блокировка кнопок. Однажды кот попытался запрыгнуть на стол, но ничего не включилось, панель осталась холодной. Индукционная варочная поверхность греет только то, что на ней стоит, остальное не нагревается, что безопасно для деревянного стола на веранде. В общем, придирка к материалу корпуса оказалась необоснованной, а функциональность и компактность сделали этот прибор удобным для редких, но регулярных готовок.

Оцениваю устройство строго с позиции сервисной надежности. Стеклокерамика здесь качественная: после приготовления жир и сахар сгорают, а поверхность стирается одним движением влажной губкой без абразивов. Никаких скрытых трещин или сколов за месяц эксплуатации не появилось. Второе преимущество — отсутствие вентилятора обдува, что делает прибор тихим, а потребление электроэнергии соответствует заявленным 2000 Вт без паразитных нагрузок на сеть. При этом учтите особенность индукционной технологии: панель остается холодной снаружи, но нагрев элементов происходит мгновенно. Это требует внимания: если забыть снять кастрюлю, срабатывает автоотключение при перегреве. Перед покупкой убедитесь, что ваша посуда полностью плоская и соответствует диапазону 12-26 см, иначе контакт будет нестабильным.

Нам с женой нужна была компактная плитка, чтобы варить суп на балконе, когда основная плита забита. Из всех компактных приборов выбрал этот из-за длинного шнура. Он реально 1,5 метра, так что можно ставить посуду на подоконник, а сам прибор — на стул. Не пришлось искать удлинитель. Кастрюля 24 см встала идеально. Нагревается быстро, но я ставлю только эмалированную, чтобы не повредить стекло.